Меню

Съблазнителна сърцевина от свежи лимони, белгийски бял шоколад, обгърнати в нежна френска сметана. Всичко това поставено върху хрупкава основа от прясно приготвена смес от маслено-ронливо пясъчно тесто, замесено с френско масло и бадемово брашно. Поднесено с изкушаваща корона от лимонов крем.

Десерт с авторски шоколадов крем който ще ви върне в детството ви. Придружен от крем от тъмен белгийски шоколад. Поставен върху хрупкава основа от специален крънч.

Хрупкава основа от прясно приготвено маслено-ронливо пясъчно тесто, замесено с френско масло и бадемово брашно.
Крема пълнеж от нежна френска сметана и свежи малини. Богат финиш с корона от сочни пресни малини с домашно малиново сладко във всяка.

Хрупкава основа от прясно приготвено маслено-ронливо пясъчно тесто, замесено с френско масло и бадемово брашно.
Крема пълнеж от нежна френска сметана и пресни боровинки. Богат финиш с корона от сочни боровинки.

Хрупкава основа от прясно приготвено маслено-ронливо пясъчно тесто, замесено с френско масло и бадемово брашно.
Крема пълнеж от нежен от бял белгийски шоколад и шам фъстък. Щедър финиш със сърцевина от пюриран шам фъстък, обвит в специален крем.

Изкушаваща комбинация от нежен кокос, свежи боровинки и авторски френски крем с лек ванилов вкус. Завършен с изтънчена течна глазура от бял белгийски шоколад.

Френски еклер вдъхновен от класическото тирамису. Деликатни бишкоти в наситен маскарпоне крем. Облечен в кафява пудра от какао.

Френски еклер с богат център на ванилов крем по авторска рецепта, завършен с нежна покривка амбър шоколад и украсен с лешници.

Френски еклер с богат център на шоколадов крем по авторска рецепта от френска сметана и битер шоколад, глазиран с белгийски черен шоколад.

Изтънчен десерт, съчетаващ свежи лимони и ванилов крем от френска сметана. С хрупкава външност и ароматен център, този десерт предлага изключително удоволствие за вкусовите бдения.

Изкусителен тандем от лешников пралин и специален лешников крем, обвит от хрупкаво еклерово тесто. Вкусът е завършен с пресни лешници, нежно поръсени с пудра захар

Ярък вкус на карамел допълнен от ванилов крем по авторска рецепта, скрити в хрупкава черупка от еклерово тесто. Завършен с пекан и ароматна канела.

Авторски крем от пюрирани свежи лимони, балансиран със крем от бял шоколад, скрити в хрупкава черупка от еклерово тесто. Завършен с пухава френска сметана и стърготини лимон.

Специален френски меден крем с белгийски черен шоколад със течна шоколадова сърцевина, поднесен върху френски какаов блат. Обвит от заливка от черен шоколад и гарниран с поръска от шоколад.

Крем от млечен шоколад със течна сърцевина от шам фъстък, поднесен върху френски какаов блат. Обвит в заливка от бял шоколад и гарниран с парченца шам-фъстък

Крем от свежи лимони със сърцевина от пресни пюрирани лимони, поднесен върху френски ванилов блат. Обвит в заливка от бял шоколад и лимон.

Авторски крем Ruby, със сърцевина от свежи пюрирани малини, поднесен върху френски ванилов блат. Обвит в заливка от хрупкав шоколад Ruby с парченца лешник.

Bitter choco, Pistachio, Лимонова, Ruby.

Белгийски - битер шоколад, френска сметана, мед, бадем, яйца, захар

Пресни малини, белгийски - бял шоколад, френска сметана, прясно мляко, бадем, яйца, захар

Шам-фъстък, белгийски - бял шоколад, френска сметана, френско чисто масло, прясно мляко, бадем, брашно, яйца, захар

Свежи лимони, белгийски - бял шоколад, мед, френска сметана, френско чисто масло, прясно мляко, бадем, яйца, захар

Свежи лимони, лешници, белгийски - бял шоколад, френско чисто масло, яйца, брашно, захар

Шам-фъстък, белгийски - бял шоколад, френско чисто масло, прясно мляко, яйца,брашно, захар

Белгийски - черен шоколад, какао, френско чисто масло, прясно мляко, яйца, брашно, захар, сол, ябълков отцед

Жив квас, брашно, мед, сол, сусам, слънчогледови семена

Жив квас, брашно, сол, сушени домати, пекан

Жив квас, брашно, сол, гриловани патладжан, пипер и тиквички

Френско чисто масло, мед, яйца, брашно, мая, захар, сол

По избор: Крема сирене, кашкавал, шунка/пилешко/пуешко.

Лешников пралин, лешници, френско чисто масло, мед, яйца, брашно, мая, захар, сол

Белгийски - бял шоколад, френска сметана, френско чисто масло, мед, яйца, брашно, мая, захар, сол

Белгийски - черен шоколад, френско чисто масло, яйца, брашно, мая, захар, сол

Мус от белгийски - бял шоколад, домашно малиново сладко, френско чисто масло, яйца, брашно, мая, захар, сол

Мус от белгийски - бял шоколад, домашно сладко от боровинки, френско чисто масло, яйца, брашно, мая, захар, сол

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Tonic

лимон, праскова, горски плодове, лайм и мента.

портокал, вишна, ябълка, ананас

400 мл.

бъз, малина, лайм

250 мл.

Портокал/грейпфрут/ микс